L'abbaye de l'Epau posséde la plupart des bâtiments caractéristiques d'une abbaye cistercienne. On note cependant l'absence des bâtiments réservés aux convers, simples paysans qui s'occupent de l'exploitation du domaine. Quant au cloître, en partie ruiné lors de l'incendie de 1365 (Voir la page Fondation et histoire), il fut totalement detruit en 1740.

D'autres bâtiments, moins connus, comme la forge ou le moulin ont également disparus.


LES BÂTIMENTS EXISTANTS
L'église abbatiale
La sacristie
La salle capitulaire
Le scriptorium
Le chauffoir
Le dortoir
Le logis abbatial et le logis des hôtes
  
LES BÂTIMENTS DISPARUS
Le cloître