La
salle capitulaire (du latin caput qui signifie la
tête) constitue le coeur d'une abbaye cistercienne.
C’est là qu'est lu le début d’un
texte: le chapitre d’un texte (ce qui justifie le
second nom qu'est donné à cette salle à
savoir salle du chapitre).
Des
fouilles ont abouti a la retrouvaille de quelques os de la
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